Festín Dominical en Barra de Pickles.

SOBRE EL EVENTO

🥟 🔥 ✦ D O M I N G O · 1 8 ✦ 🔥 🥟 𝓕𝓮𝓼𝓽í𝓷 · 𝓓𝓸𝓶𝓲𝓷𝓲𝓬𝓪𝓵 ✦ 18 de octubre · Desde las 13:00 hrs ✦ Este domingo, la cocina de Barra de Pickles recibe a: ✦ J I G O T E ✦ @jigote_salteneria Una salteñería dedicada a las salteñas bolivianas, elaboradas a partir de recetas tradicionales. Nos llena de alegría traer a la barrita platos de otros países de Latinoamérica. Una forma de conocer más de nuestros vecinos, sus recetas y las historias que se comparten alrededor de una mesa. Esta vez viajamos a Bolivia con masas horneadas, rellenos jugosos, anticuchos, chorizo chuquisaqueño y majadito de charque. Un festín para compartir, probar de todo y alargar el almuerzo del domingo. Durante toda la jornada también estará disponible la carta completa de Barra de Pickles. ╍ ╍ ╍ 🔥 ✦ M E N Ú · E S P E C I A L ✦ 🔥 ✦ S A L T E Ñ A S ✦ 𝗣𝗼𝗹𝗹𝗼 Masa a base de achiote, rellena de pechuga de pollo, papa, cebolla, arvejas, especias frescas, rocoto y cayena. 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗮 Masa a base de espinaca, rellena de zapallo, queso fresco ahumado, choclo y especias frescas. ✦ Porción de 2 unidades · $7.500 ✦ ✦ A N T I C U C H O S · D E · C O R A Z Ó N ✦ Láminas de corazón marinadas en especias frescas y cocinadas a la parrilla, acompañadas de tortitas de papa, ensaladilla y salsa de maní ahumado. ✦ Porción de 2 unidades · $7.000 ✦ ✦ S A N G U C H E · D E · C H O R I Z O C H U Q U I S A Q U E Ñ O ✦ Pan artesanal con chorizo de elaboración propia, mayonesa cítrica, lechuga, tomate, cebolla encurtida y salsa llajua. ✦ $7.500 ✦ ✦ M A J A D I T O · D E · C H A R Q U E C O N · L E C H Ó N · A L · H O R N O ✦ Arroz con charque —carne de vacuno deshidratada—, achiote y especias, acompañado de lechón al horno marinado en hoja de plátano y sarza criolla. ✦ $9.900 ✦ ╍ ╍ ╍ Sin reservas y por orden de llegada. Nos vemos desde las 13:00 hrs en la barrita.".